Kluski leniwe - w sam raz na ciepłą kolację

Prosty, szybki i sprawdzony przepis na pyszne kluski leniwe. 

Danie wegetarianin, danie dla osób z chorobami trzustki i dróg żółciowych, idealne dla mam karmiących oraz dzieci. 

Lekkostrawne, dietetyczne, lekkie, mało kaloryczne, łatwo przyswajalne, nietłuste,

 czyli... zdrowe.

 

Przepis:

500 gram sera twarogu półtłustego,
2 jajka, 
ok 1,5 szklanki mąki pszennej
2/5 szklanki cukru (można mniej lub więcej)
szczypta soli

Wykonanie:

Wszystko zagnieść razem, wrzucać na gotującą wodę (ręką "byle jakie") i gotować ok 3-5 minut - mieszając. Podawać posypując obficie cukrem. - można również cynamonem - wersja lux

:-)

Egzotyczna kawa na ostro - spicy exotic coffee

Czas na kawę, też tak macie, że bez kawy nie zaczynacie dnia?

Uwielbiam kawę o każdym smaku, ostatnio mąż na walentynki przygotował dla mnie specjalną kawę popołudniową, postanowiłam go tutaj pochwalić i podzielić się z wami przepisem, zwłaszcza, że przed podaniem zrobił również zdjęcie.

Kawa na ostro może nie przypaść każdemu do gustu, ale czy nie warto choć raz takiej spróbować???


Zrobienie kawy  zazwyczaj zajmuje nam dosłownie chwilkę, w przypadku tej kawki jest tak samo. Zalewamy kawę rozpuszczalną gorącą wodą (oczywiście parząc kawę rozpuszczalną pamiętamy by odczekać kilka sekund po zagotowaniu się wody, by nie był to dosłowny wrzątek, tak jak w przypadku kawy parzonej).

Dodajemy składniki:
- szczypta chilli
- szczypta cynamonu
- świeży starty imbir - odrobinę
- skórka cytrynowa
- cukier (najlepiej brązowy) - dla osób, które słodzą
- śmietanka/mleczko - wedle gustu

Może jutro obudzimy się przy takiej kawie?