I czerwone szpilki

I czerwone szpilki

niedziela, 28 czerwca 2015

Jak dbać o nóż i czajnik w kuchni?

Nie spotkałam się na razie z osobą, która nie ma w domu czajnika i noża, problem dbania o te rzeczy dotyczy więc nas wszystkich. Kamień - odwiecznie słyszany w naszych czajnikach, a gdy nam się spieszy, nóż okazuje się tępy. Termos przy malutkim dziecku okazuje się bardzo przydatny, ale co zrobić by mieć pewność, że żaden osad z wody w nim nie pływa? Jak temu zaradzić? Jak przede wszystkim ułatwić sobie życie? 



Nóż jak brzytwa ostry
Nóż dłużej będzie ostry, gdy tniemy niż po miękkim podłożu, np drewnianej lub plastikowej desce, w żadnym wypadku szklanej. Możemy myć noże w zmywarce, ale dłużej nam posłużą, jeśli będziemy je myli ręcznie, chodzi tu o ostrość oczywiście. Warto ostrzyć nasze noże ostrzałką ze stali. 

Czajnik bez kamienia
By zwalczyć kamień, nie musimy szukać daleko specyfików, otóż najlepsze są te,które mamy pod ręką. Przypuszczam, że większość z Was ma kwasek cytrynowy, sok z cytryny lub też ocet w domu. Po zastosowaniu wyżej wymienionych środków, czajnik należy porządnie wypłukać, a następnie choć raz zagotować w nim wodę. Dopiero później można z niego korzystać. Metody te świetnie sprawdzają się również w termosach. Ja przyzwyczaiłam się do kwasku cytrynowego, zawsze mam go w szufladzie. Wystarczy namoczyć czajnik/termos wodą z kwaskiem, a kamień sam zniknie. Bez szorowania. 

   

wtorek, 16 czerwca 2015

Zamów darmowe próbki dla dzieci

PROGRAM DLA DZIECI 2015
ODBIERZ DARMOWE PRÓBKI
Produkty i wysyłka całkowicie bezpłatnie



1. BEBIKO
Dzienną porcję mleka Bebiko 2 lub Bebiko Junior 3 możesz zamówić poprzez stronę internetową www.Bebiklub.pl. Wystarczy wypełnić i odesłać formularz znajdujący się na naszej stronie http://www.bebiklub.pl/home/rejestracja/
Wysyłki kierowane są datą urodzenia Maluszka.

 2. BOBOVITA
Poradnik żywienia małego dziecka oraz próbki obiadków zamów na stronie:
Zarejestruj się i  zaznacz "Tak zamawiam poradnik wraz z produktami BoboVita"

i podaj dane do wysyłki.
Czas oczekiwania na przesyłkę ok 30 dni.



3.  BEBIPROGRAM
Zarejestruj się i odbierz darmowe pakiety m.in. zestaw materiałów edukacyjnych i upominków dla przyszłej mamy i maluszka. 



4.BABYONE
Zamów darmowe próbki na stronie: http://www.babyono.com/strefa-ambasadora/ambasador-marki
Teraz każdy może ZA DARMO wypróbować produkty marki BabyOno.
ZOSTAŃ AMBASADOREM MARKI BabyOno.
Po otrzymaniu produktu wystarczy że w ciągu 3 tygodni napiszesz opinię na temat testowanego produktu.


Zapraszam na fajną stronę www.canpolbabies.com gdzie jestem zaangażowana do testowania produktów oraz prowadzenia konkursów z Canpol Babies. Serdecznie zapraszam wszystkie mamusie, zapewne każda znajdzie coś dla siebie. 


poniedziałek, 15 czerwca 2015

Zamiast butelki kubeczek

Pora na zmiany?
Picie z butelki jest lubiane i wygodne, zwłaszcza dla rodziców. Malec najada się szybko i bez wysiłku, nie rozlewając przy tym dookoła. Niektóre dzieci piją więc z butelki nawet do 3 roku życia. Logopedzi jednak radzą, by taki sposób karmienia trwał o wiele krócej, by prawidłowo kształtował się zgryz dziecka. Picie z kubeczka jest lepsze dla zębów, wypijany płyn ma krótszy kontakt z zębami naszej pociechy. 
Jeśli jednak karmisz piersią, przez pół roku nie musisz nic zmieniać, karmienie łyżeczką zacznij po skończeniu przez dziecko 6 miesięcy. Jeśli jednak Twoje dziecko karmione jest mlekiem modyfikowanym, naukę jedzenie można zacząć już wcześniej - 4-5 miesiąc. 
Jeśli dziecko jest gotowe na zdobywanie nowych umiejętności, pewnie siedzi i dobrze radzi sobie z połykaniem, bez krztuszenia się, możesz zacząć naukę picia z kubeczka. najpierw sprawdź podając dziecku odrobinę płynu na łyżeczce. 6 i 7 miesiąc to odpowiedni czas dla niektórych maluchów by uczyć się pić z kubka niekapka. Niektóre jednak potrzebują na to więcej czasu. Nie chodzi tu o to, że jedne się wolniej lub gorzej rozwijają, mogą być one po prostu wygodnickie lub nie lubić zmian. 
Przechodzenie na picie z niekapka powinno wprowadzaj stopniowo. Początkowo podawaj wodę, soki, później dopiero mleko. Pediatrzy zalecają by dzieci do 1 roku życia piły mleko butelką, zupy i kaszki jadły łyżeczką, wodę, soki i herbatki z kubeczka. 

Co zamiast butelki?
Zależy to od konsystencji pokarmu, półpłynna kaszka powinna być podawana łyżeczką, mleko - kubeczkiem. 
Nauka łyżeczką - może być trudna na początku dla dziecka, niektóre dzieci nie umieją zagarnąć językiem pokarmu, wypluwają - co nie musi oznaczać, że im nie smakuje, po prostu mogą nie wiedzieć jak to zrobić, dla tak małego człowieka to wielka zmiana, który trzymając łyżeczkę z buzi zastanawia się gdzie jego butelka :)
Są też bystrzaki, które za pierwszym razem wciągają pokarm i domagają się szybko następnej łyżeczki. Niekiedy trzeba szybko szykować następną porcję łyżeczki, by maluszek się nie zezłościł. 



Początki niekapka
Jedzenie łyżeczką opanowane? Czas na niekapek. Co wydaje mi się jest trudniejsze dla niemowlaka. Często maluchy gryzą ustnik, lub wypluwają picie nie wiedząc o co chodzi (moja mała jest właśnie na etapie wypluwania, mimo iż wie o co chodzi, ma z tego wielką frajdę, kto by w końcu nie chciał mieć mokrej koszulki...). Nie przejmujemy się tym. Co jakiś czas dokonujemy kolejnej próby. Na zachętę wybierz kolorowy kubek i wlej do niego napój, których Twoje dziecko uwielbia. Wtedy powinno bardziej się starać, by swój soczek wypić. 



Jaki kubek niekapek dla niemowlaka?
- przede wszystkim kolorowy, najlepiej z obrazkiem,
- lekki i z wygodnymi uchwytami na małe rączki,
- miękki ustnik, przyjazny dla wrażliwych dziąseł malucha, który jest w trakcie ząbkowania. 

Bądź cierpliwa - picie z kubka nie jest łatwa dla malca, niektóre dzieci muszą sporo potrenować, zanim się nauczą. Inne zaś, tak jak w przypadku łyżeczki - od razu radzą sobie z tym wynalazkiem. 

Na rynku mamy wiele możliwości do wyboru. Firmy oferują szeroką gamę produktów tego typu. Nowością jest kubek, z którego można pić z każdego miejsca na krawędzi, kubek tan nie ma ustnika. Pije się z niego jak z normalnej szklanki, a specjalna konstrukcja zapobiega rozlewaniu się płynu.Wybór więc należy dla Ciebie (ewentualnie dla babci, która sprezentuje wnusi/wnusiowi kubek - tak jak w naszym przypadku).


UWAGA!!!

A oto link do darmowej próbki z Bobovita: poradnik żywienia małego dziecka oraz słoiczek dla Twojego maluszka. Polecam, sama już zamówiłam i czekam na przesyłkę.

piątek, 12 czerwca 2015

Kluski na parze zapiekane

Pytanie dnia. Co dziś by tu zrobić na obiad. odwieczny problem...
A może coś innego niż zawsze? Mam pewną propozycję.


Dziś danie mięsne, ale również bezmięsne, dla wegetarianów którzy również nas podczytują. Wystarczy pominąć mięso mielone w składzie farszu. Dla bardziej zuchwałych polecam wersję z mięsem, a najlepiej z suszoną kiełbaską.

Przepis od mojej wiernej czytelniczki Wirginii, którą wszyscy serdecznie pozdrawiamy :)

Składniki i wykonanie:
12 klusek na parę, np takich


0,5 kg pieczarek - zetrzeć na grubych oczkach, doprawić, poddusić i odsączyć lekko.
1 czerwona papryka - zetrzeć, podsmażyć i poddusić, również lekko odsączyć.
0,5 kg mięsa mielonego lub 2 kiełbaski suszone - mielone doprawić, podsmażyć i odsączyć z nadmiaru tłuszczu.
15 dag sera żółtego - zetrzeć i zostawić do posypania klusek.
przyprawy: sól i pieprz

Składniki na farsz połączyć - bez sera.

Kluski - pozbyć się środka, tak jak na zdjęciu. Nałożyć farszem i posypać serem.


Tak przygotowane kluseczki nadziewane zapiekamy w piekarniku ok 10 minut, ok 180 st. C. Pilnujemy by nam się nie spiekły.
Jak widać banalnie proste, czasu też nie zajmuje specjalnie wiele.
Powodzenia

sobota, 6 czerwca 2015

Ciasto mascarpone

Witam,
Cóż, weekend za pasem, przydałoby się coś do kawy na uspokojenie. A więc bierzemy to co mamy w lodówce i do roboty.
W mojej znalazłam serek mascarpone i śmietanę. Wymyśliłam więc dla Was przepis na ciasto.


 Mascarpone


Składniki na biszkopt elastyczny:
9 jaj
1,5 szklanki mąki pszennej
1,5 szklanki cukru
3 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao

Wykonanie:
Ubijamy białka, dodajemy cukier, żółtka kolejno, mąka z proszkiem i kakaem. Standard.   Z tym, że rozlewamy na 2 blaszki, na jedną troszkę więcej dajemy, na drugą troszkę mniej. W ten sposób mamy biszkopt ma spód oraz w środek ciasta. Pieczemy dwa naraz z termoobiegiem, można też pojedynczo. 


1 masa:
0,5 litra śmietanki 30% (ja miałam 0,35 i też starczyło)
1 szklanka cappuccino czekoladowe (ja miałam akurat z magnezem i się nadało)

Wykonanie: Ubijamy i dodajemy na koniec cappuccino.


2 masa:
serek mascarpone
2 deserowe czekolady

Wykonanie: Czekolady rozpuszczamy i wlewamy ciepłe do serka, miksujemy chwilę mikserem.

Przełożenie: biszkopt grubszy - masa cappuccino - biszkopt cienki - masa mascarpone


UWAGA!!!
Każdy biszkopt trzeba nasączyć, by nie był suchy.
0,5 szklanki wody mineralnej oraz sok z cytryny (nie miałam akurat cytrynki, wlałam więc 0,5 szklanki wody i 0,5 szklanki cytrynki w płynie.
Dodatkowo:
0,5 szklanki wody - zaparzyć w niej 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej, ostudzić i nasączyć.

Ja i moja córka już po podwieczorku. Smacznego.

wtorek, 2 czerwca 2015

Ciasto z żabką

Nic dodać nic ująć :)
Smacznego!!!



 A Wy co macie na lodówce? Ja jak widać m.in. żabki z przepisem :)

UWAGA!
Blacha prostokątna (taka jak moja) zrób * 1,5 porcji 



Moja wersja jest z kakaem (po 1/3 porcji ciasta dodaję 2 łyżki kakao).
Owoce - co kto lubi, ostatnio robiłam z porzeczkami i śliwkami, innym razem z czereśniami. Owoce miałam ze słoiczka, więc pozostały sok wykorzystałam do zrobienia kompotu.
Polecam wypróbować w domu.
Czas robienia: 5 minut.