Jak dbać o nóż i czajnik w kuchni?

Nie spotkałam się na razie z osobą, która nie ma w domu czajnika i noża, problem dbania o te rzeczy dotyczy więc nas wszystkich. Kamień - odwiecznie słyszany w naszych czajnikach, a gdy nam się spieszy, nóż okazuje się tępy. Termos przy malutkim dziecku okazuje się bardzo przydatny, ale co zrobić by mieć pewność, że żaden osad z wody w nim nie pływa? Jak temu zaradzić? Jak przede wszystkim ułatwić sobie życie? 

Nóż jak brzytwa ostry

Nóż dłużej będzie ostry, gdy tniemy niż po miękkim podłożu, np drewnianej lub plastikowej desce, w żadnym wypadku szklanej. Możemy myć noże w zmywarce, ale dłużej nam posłużą, jeśli będziemy je myli ręcznie, chodzi tu o ostrość oczywiście. Warto ostrzyć nasze noże ostrzałką ze stali. 

Czajnik bez kamienia

By zwalczyć kamień, nie musimy szukać daleko specyfików, otóż najlepsze są te,które mamy pod ręką. Przypuszczam, że większość z Was ma kwasek cytrynowy, sok z cytryny lub też ocet w domu. Po zastosowaniu wyżej wymienionych środków, czajnik należy porządnie wypłukać, a następnie choć raz zagotować w nim wodę. Dopiero później można z niego korzystać. Metody te świetnie sprawdzają się również w termosach. Ja przyzwyczaiłam się do kwasku cytrynowego, zawsze mam go w szufladzie. Wystarczy namoczyć czajnik/termos wodą z kwaskiem, a kamień sam zniknie. Bez szorowania.