I czerwone szpilki

I czerwone szpilki

środa, 25 lutego 2015

Ciasteczka Pieguski



Doskonały sposób wypełnienia czasu dla małych dziewczynek, które przyjechały do mnie na ferie. Oglądanie bajek, gry na telefonie zostawmy w spokoju, ferie to czas odpoczynku, ale nie przed TV. Zachęcam gorąco, świetna zabawa i miło spędzony czas razem.

Pieguski wyborowe



Składniki:
2 ¼ szklanki mąki pszennej
½ szklanki cukru pudru
¾ kostki masła
2 jajka
15 dag posiekanych orzechów (my zrobiłyśmy wersję bez orzechów)
10 dag groszków czekoladowych (nasze ciasteczka mają posiekaną gorzką czekoladę)
10 dag rodzynek
½ łyżeczki proszku do pieczenia
Szczypta soli – gdzie mąka tam i sól



Wykonanie:

Mąkę wymieszać z solą i proszkiem do pieczenia.. Masło utrzeć z cukrem pudrem na puszystą masę, dodać całe jajka i ucierać kilka minut. Połączyć z mąką, rodzynkami, czekoladą.






Z ciasta uformować łyżeczką kulki, układać je na wyścielonych pergaminem blachach. 


      Piec ok. 15 minut w temperaturze 180 st. C. Ciastka wyjąć i ostudzić.


 
Życzę smacznego!

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz